
🏔️ KAYSERİ DÜĞÜN PAZARI: SANAYİ CİDDİYETİ, TARİHİ ZENGİNLİK ve İŞ ADAMI GÖSTERİŞİNİN BULUŞMA NOKTASI
Kayseri, Türkiye’nin en özel düğün kültürlerinden birine sahiptir. Sanayici ciddiyeti, ticari zekası, tarihi zenginliği ve gösterişli düğün anlayışı ile dikkat çeken bir pazar. “Kayserili misin?” sorusunun bile bir statü göstergesi olduğu, pastırmasız düğünün düşünülmediği, iş adamı damatların öne çıktığı bir düğün kültürü.

📊 KAYSERİ DÜĞÜN PAZARI DETAYLI SOSYOEKONOMİK ANALİZİ
FİYAT HARİTASI ve SOSYAL SINIFLARA GÖRE DAĞILIM:
| Sosyal Segment | Kişi Başı Fiyat | Ortalama Davetli | Toplam Bütçe | Mekan Tipi | Kayseri Kodu |
|---|---|---|---|---|---|
| Sanayici-İş Adamı | 2.500-5.000+ TL | 400-800 kişi | 1.000.000-4.000.000 TL | 5* oteller, özel mekanlar | “Parayı göster” |
| Esnaf-Tüccar | 1.500-2.800 TL | 500-1.000 kişi | 750.000-2.800.000 TL | Büyük salonlar, bahçeler | “Cömertliği göster” |
| Memur-Profesyonel | 1.200-2.200 TL | 300-600 kişi | 360.000-1.320.000 TL | Şehir içi salonlar | “Kaliteyi göster” |
| Köy-Geleneksel | 800-1.500 TL | 800-2.000 kişi | 640.000-3.000.000 TL | Köy meydanları, çadırlar | “Geleneği göster” |
| Genç-Modern | 1.500-2.500 TL | 150-300 kişi | 225.000-750.000 TL | Butik mekanlar | “Farklılığı göster” |
DEMOGRAFİK ve EKONOMİK VERİLER:
- Yıllık düğün sayısı: 12.000+
- Ortalama evlenme yaşı: Erkek 28, Kadın 25 (Türkiye ortalamasından yüksek)
- İş adamı damat oranı: %40
- Çeyiz miktarı ortalaması: 500.000-2.000.000 TL
- Altın takı ortalaması: 500-2.000 gram
- Düğün için ortalama kredi kullanımı: 300.000-1.000.000 TL
- Gurbetçi düğün oranı: %20 (özellikle Almanya’dan)
SANAYİ ve TİCARET PROFİLİ:
- Mobilya sanayicileri: %35 düğün pazarı
- Tekstilciler: %25
- İnşaatçılar: %20
- Diğer: %20
- Kayseri Ticaret Odası üyesi: %90 (düğün mekanı seçiminde referans)

🗺️ BÖLGESEL DAĞILIM ve SOSYAL YAPI ANALİZİ
BÖLGE 1: MERKEZ ve TİCARET BÖLGELERİ
| Mahalle/Bölge | Sosyal Profil | Düğün Anlayışı | Mekan Tercihi |
|---|---|---|---|
| Talas Yolu | Yeni zengin, sanayici | Gösterişli, lüks | 5* oteller, villa restoranlar |
| Mimarsinan | Köklü Kayserili, tüccar | Geleneksel ama kaliteli | Büyük düğün salonları |
| Hürriyet | Esnaf, orta sınıf | Cömert, samimi | Bahçeli salonlar |
| Kocasinan | Memur, profesyonel | Modern, ekonomik | Şehir içi salonlar |
BÖLGE 2: SANAYİ BÖLGELERİ
- Organize Sanayi: Sanayici düğünleri, lüks
- İncesu: Mobilyacılar, özel mekanlar
- Bünyan: Halıcılar, butik düğünler
BÖLGE 3: TARİHİ ve KÜLTÜREL BÖLGELER
- Sultan Sazlığı: Doğa içi düğünler
- Erciyes Yaylaları: Yaz düğünleri
- Kültepe-Kaniş: Tarihi atmosfer
- Gesi Bağları: Bağ evi düğünleri
BÖLGE 4: KÖY ve KIRSAL BÖLGELER
- Develi, Yahyalı, Yeşilhisar: Geleneksel köy düğünleri
- Tomarza, Pınarbaşı: Aşiret düğünleri (Kürt nüfus)

🏢 KAYSERİ’NİN DETAYLI MEKAN KATEGORİLERİ
KATEGORİ 1: 5 YILDIZLI LÜKS OTELLER (Sanayici Tercihi)
Detaylı Analiz: Hilton Kayseri
- Konum: Talas Yolu (sanayici bölgesi)
- Kapasite: 700 kişi
- Fiyat Aralığı: 3.000-6.000 TL/kişi
- Kayseri’ye Özel Özellikler:
- Pastırma istasyonu: 5 çeşit pastırma, özel kesim
- Sanayici protokolü: VIP salon, özel giriş
- İş adamı menüsü: Lüks et yemekleri
- Gurbetçi hizmeti: Almanca bilen personel
- Çeyiz sergileme: Özel salon
- Paket Dahilleri:
- Pastırma ve sucuk büfe
- Yerli ve yabancı içkiler
- Özel dekorasyon
- Profesyonel fotoğrafçı
- Google Puanı: ⭐ 4.6 (1.500+ yorum)
- İletişim: 0352 000 00 00
Diğer Lüks Oteller:
| Otel | Konum | Kapasite | Fiyat/kişi | Özellik | |
|---|---|---|---|---|---|
| Radisson Blu | Talas | 600 | 2.800-5.500 TL | ⭐ 4.5 | İş merkezi yanı |
| Grand İmamoğlu | Merkez | 800 | 2.500-4.800 TL | ⭐ 4.4 | Köklü, Kayserili tercihi |
| Novotel Kayseri | OSB | 500 | 2.600-5.000 TL | ⭐ 4.3 | Sanayiye yakın |
| Wyndham Kayseri | Talas | 750 | 3.200-6.200 TL | ⭐ 4.7 | En lüks |
KATEGORİ 2: BÜYÜK DÜĞÜN SALONLARI (Esnaf ve Tüccar Tercihi)
En Popüler 10 Mekan:
| # | Mekan Adı | Bölge | Kapasite | Fiyat/kişi | Öne Çıkan Özellik | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kayseri Düğün Sarayı | Talas | 1.500 | 1.800-3.200 TL | ⭐ 4.5 | En büyük, havuzlu bahçe |
| 2 | Altın Düğün Salonu | Melikgazi | 1.200 | 1.600-2.900 TL | ⭐ 4.4 | Altın varak dekor |
| 3 | Şahin Düğün Salonu | Kocasinan | 1.000 | 1.500-2.800 TL | ⭐ 4.3 | Köklü, güvenilir |
| 4 | Miraç Düğün Salonu | Hürriyet | 800 | 1.700-3.100 TL | ⭐ 4.5 | Modern, şık |
| 5 | Ceyhan Düğün Salonu | Talas | 1.300 | 1.900-3.400 TL | ⭐ 4.6 | Sanayici tercihi |
| 6 | Bereket Düğün Salonu | Melikgazi | 900 | 1.400-2.600 TL | ⭐ 4.3 | Ekonomik lüks |
| 7 | Güven Düğün Salonu | Kocasinan | 1.100 | 1.600-2.900 TL | ⭐ 4.4 | Aile işletmesi |
| 8 | İkbal Düğün Salonu | Talas | 700 | 2.000-3.600 TL | ⭐ 4.5 | Butik lüks |
| 9 | Zafer Düğün Salonu | Hacılar | 1.400 | 1.300-2.400 TL | ⭐ 4.2 | Halka açık |
| 10 | Yıldız Düğün Salonu | İncesu | 600 | 1.800-3.300 TL | ⭐ 4.6 | Mobilyacı tercihi |
KATEGORİ 3: TARİHİ ve KÜLTÜREL MEKANLAR
1. Kayseri Kalesi ve Çevresi:
- Kapasite: 500 kişi
- Fiyat: 2.500-4.500 TL
- Özellik: Tarihi atmosfer, Selçuklu mimarisi
- Google: ⭐ 4.7 (800+ yorum)
2. Hunat Hatun Külliyesi:
- Kapasite: 300 kişi
- Fiyat: 2.000-3.800 TL
- Özellik: Selçuklu eseri, manevi atmosfer
- Google: ⭐ 4.6 (600+ yorum)
3. Gesi Bağları:
- Kapasite: 200 kişi
- Fiyat: 3.000-5.500 TL
- Özellik: Üzüm bağları, doğal ortam
- Google: ⭐ 4.8 (400+ yorum)
4. Sultan Sazlığı:
- Kapasite: 150 kişi
- Fiyat: 2.800-5.000 TL
- Özellik: Kuş cenneti, doğa
- Google: ⭐ 4.7 (350+ yorum)
KATEGORİ 4: SANAYİCİ ÖZEL MEKANLARI
1. Kayseri OSB Sosyal Tesisleri:
- Üyelik şartı: OSB’de fabrikası olmak
- Kapasite: 1.000 kişi
- Fiyat: 2.000-4.000 TL
- Özellik: Sanayiciler arası networking
2. Mobilyacılar Derneği Tesisleri:
- Konum: İncesu
- Kapasite: 800 kişi
- Fiyat: 2.200-4.200 TL
- Özellik: Mobilya sektörüne özel
3. Tüccarlar Kulübü:
- Üyelik: Kayseri Ticaret Odası üyesi
- Kapasite: 600 kişi
- Fiyat: 2.500-4.500 TL
- Özellik: İş dünyası protokolü
KATEGORİ 5: ERCİYES YAYLA ve KAYAK MERKEZİ DÜĞÜNLERİ
- Sezon: Haziran-Eylül (yaz), Aralık-Mart (kış)
- Kapasite: 100-400 kişi
- Fiyat: 3.500-7.000 TL
- Özellikler:
- Kayak pistinde nikah (kış)
- Yayla evlerinde düğün (yaz)
- Teleferik ile ulaşım
- Dağ manzarası

🍖 KAYSERİ’YE ÖZEL YEMEK KÜLTÜRÜ
ZORUNLU KAYSERİ DÜĞÜN MENÜSÜ:
1. Pastırma (Olmasa Olmaz):
- Çeşitler: Dilme pastırma, kuşgömü, şekerpare
- Miktar: Kişi başı 100-200 gram
- Sunum: Canlı pastırma kesim istasyonu
- Marka: Zincirlikuyu, Şahin, Akın
- Maliyet: 150-300 TL/kişi ekstra
2. Sucuk:
- Çeşit: Kayseri sucuğu, özel baharatlı
- Sunum: Izgarada veya yağsız tavada
- Miktar: Kişi başı 50-100 gram
3. Mantı:
- Sunum: Tepsi mantısı veya minik mantı
- Yanında: Yoğurt, salça, sumak
- Miktar: Kişi başı 15-20 adet
4. Diğer Zorunlular:
- Yağlama: Kayseri usulü
- Cıvıklı: Özel baharatlı et
- Develi cıvıklısı: Acı sevenler için
- Kaymak: Pastırma yanında
MENÜ PAKETLERİ ve SOSYAL STATÜ:
| Paket Adı | Fiyat/kişi | İçerik | Hangi Sınıf | Mesaj |
|---|---|---|---|---|
| Ekonomik | 1.200-1.800 TL | Pastırma + 1 ana yemek | Esnaf | “Tasarruflu ama kaliteli” |
| Standart | 1.800-2.800 TL | Pastırma + sucuk + mantı + 2 ana | Tüccar | “Kayseriliyiz, cömertiz” |
| Lüks | 2.800-4.000 TL | Premium pastırma + 3 ana | Sanayici | “Gücümüzü gösteririz” |
| Ultra Lüks | 4.000+ TL | Özel pastırma ustası + 5 ana | Büyük sanayici | “Kayseri’nin en iyisiyiz” |

❓ KAYSERİ DÜĞÜN MEKANI SEÇİMİ İÇİN 100 DETAYLI SORU (SSS)
BÖLÜM 1: PASTIRMA ve YEMEK DETAYLARI (20 Soru)
- Pastırmanız hangi marka? Zincirlikuyu, Şahin, Akın gibi markalarla çalışıyor musunuz?
Kayseri Gerçeği: Pastırma markası prestij göstergesidir. - Pastırma kesim istasyonunuz var mı? Canlı kesim yapıyor musunuz? Kaç usta çalışıyor?
Sunum: Canlı pastırma kesimi zorunlu. - Pastırma çeşitleriniz neler? Dilme, kuşgömü, şekerpare, bacak hepsi var mı?
Çeşit: En az 3 çeşit pastırma. - Pastırmanızın yaşını biliyor musunuz? Kaç aylık pastırma kullanıyorsunuz?
Kalite: 6-12 aylık pastırma ideal. - Sucuğunuz Kayseri sucuğu mu? Hangi baharatları kullanıyorsunuz?
Sucuk: Kayseri sucuğu özel baharatlı olur. - Mantınız el yapımı mı? Tepsi mantısı mı, minik mantı mı?
Mantı: El yapımı tepsi mantısı tercih edilir. - Yağlama yapıyor musunuz? Kayseri usulü mü?
Ana Yemek: Yağlama geleneksel. - Cıvıklı menünüzde var mı? Develi cıvıklısı yapıyor musunuz?
Et Yemeği: Cıvıklı Kayseri’ye özgü. - Kaymak ikramınız var mı? Pastırma yanında sunuyor musunuz?
Yan Ürün: Kaymak pastırma ile iyi gider. - Pastırma için özel ekmek (tandır veya lavaş) yapıyor musunuz?
Ekmek: Tandır ekmeği tercih edilir. - Mantının yanında özel yoğurt kullanıyor musunuz? Ev yoğurdu mu?
Yoğurt: Mantı için kaliteli yoğurt. - Pastırma ve sucuğun yanında turşu ikramınız var mı?
Turşu: Pastırma yanında turşu. - Kayseri’nin meşhur şekerlisini (akide şekeri) ikram ediyor musunuz?
Tatlı: Akide şekeri geleneksel. - Et yemeklerinizde hangi eti kullanıyorsunuz? Kuzu mu, dana mı?
Et Kalitesi: Kuzu eti tercih edilir. - Pastırma dışında kavurma ikramınız var mı?
Et: Kavurma alternatif et. - İçecek olarak ayran ikramınız var mı? Ev ayranı mı?
İçecek: Pastırma yanında ayran. - Kayseri usulü kahve ikramınız var mı?
Kahve: Özel Kayseri kahvesi. - Pastırma ve sucuk dışında salam, sosis gibi şarküteri ürünleri sunuyor musunuz?
Şarküteri: Kaliteli salam, sosis. - Vejetaryen misafirler için pastırmasız mantı alternatifiniz var mı?
Alternatif: Peynirli veya ıspanaklı mantı. - Pastırma alerjisi olan misafirler için alternatif protein kaynaklarınız var mı?
Alerji: Tavuk, balık alternatifleri.

BÖLÜM 2: SANAYİCİ ve İŞ DÜNYASI DETAYLARI (20 Soru)
- Mekanınız Kayseri Ticaret Odası üyesi mi? Üye numaranız nedir?
İtibar: KTO üyeliği güven göstergesi. - Hangi sanayi sektörlerinin (mobilya, tekstil, inşaat) tercihi?
Sektör: Her sektörün tercih ettiği mekan farklı. - Sanayici protokolü için VIP alanınız var mı? Özel girişiniz var mı?
Protokol: Sanayiciler için özel alan. - İş adamı damatlar için özel “damat odası”nız var mı? Jakuzili mi?
Damat: Lüks damat odası. - Çeyiz sergileme için özel salonunuz var mı? Güvenlik önleminiz var mı?
Çeyiz: Kayseri’de çeyiz çok önemli. - Altın takı töreni için özel sahneniz var mı? Kaç kişi aynı anda takı takabilir?
Takı: Çok sayıda altın takılır. - Mekanınızda Kayseri’nin ünlü iş adamlarının düğün fotoğrafları var mı?
Referans: Ünlü isimlerin tercihi. - İş dünyasından misafirler için özel networking alanınız var mı?
Networking: İş bağlantıları kurulur. - Sanayici düğünleri için özel güvenlik hizmetiniz var mı?
Güvenlik: Değerli misafirler ve hediyeler. - Mekanınızda iş adamları için özel sigara (puro) içme salonunuz var mı?
Lüks: Puro içme alanı. - İş dünyasından misafirler için özel ulaşım (şoförlü araç) hizmetiniz var mı?
Ulaşım: Lüks araçlar için servis. - Sanayici düğünlerinde “düğün anı defteri” özel ciltli mi?
Anı: Lüks ciltli anı defteri. - İş adamı çiftler için özel “düğün kredisi” danışmanlığınız var mı?
Finans: Düğün kredisi danışmanlığı. - Mekanınızda Kayseri sanayisinin ürünleri (mobilya, halı) kullanılıyor mu?
Yerel Ürün: Yerli malı kullanımı. - Sanayici ailelerin “aile fotoğrafı” çekimi için özel stüdyonuz var mı?
Fotoğraf: Aile fotoğrafı stüdyosu. - İş dünyasından misafirler için özel konaklama paketleriniz var mı?
Konaklama: Lüks otel paketleri. - Mekanınızda “düğün borsası” gibi iş görüşmeleri yapılabiliyor mu?
İş: Düğün sırasında iş görüşmeleri. - Sanayici düğünleri için özel muhasebe danışmanlığınız var mı? (KDV, fatura)
Muhasebe: Fatura ve vergi danışmanlığı. - İş adamı damatlar için özel “damat partisi” organizasyonu yapıyor musunuz?
Parti: Damat partisi organizasyonu. - Mekanınızda Kayseri sanayisinin tarihini anlatan bir köşeniz var mı?
Kültür: Sanayi tarihi sergisi.
BÖLÜM 3: ÇEYİZ ve GELİNLİK KÜLTÜRÜ (15 Soru)
- Çeyiz sergileme salonunuz ne kadar büyük? Kaç parça çeyiz sığar?
Çeyiz: Kayseri’de çeyiz çok geniş olur. - Çeyiz için özel aydınlatma sisteminiz var mı?
Sergi: Çeyizin görünürlüğü için aydınlatma. - Çeyiz eşyalarının güvenliği için ne gibi önlemler alıyorsunuz?
Güvenlik: Değerli çeyiz eşyaları. - Gelinlik giyme odanız ne kadar büyük? Kaç kişi aynı anda girebilir?
Gelin: Geniş gelinlik odası. - Gelinlik için özel ayna ve ışıklandırmanız var mı?
Makyaj: Profesyonel makyaj ışığı. - Çeyiz ve gelinlik için özel fotoğraf çekim alanınız var mı?
Fotoğraf: Çeyiz ve gelinlik fotoğrafı. - Gelin arabası için özel süsleme alanınız var mı?
Araba: Düğün arabası süsleme. - Çeyizde bulunması gereken geleneksel Kayseri eşyaları neler?
Gelenek: El işi Kayseri halıları, mobilyalar. - Gelinlik alımında Kayseri’nin ünlü gelinlikçileriyle çalışıyor musunuz?
Gelinlik: Yerel gelinlikçilerle anlaşma. - Çeyiz serme töreni için özel bir alanınız var mı?
Tören: Çeyiz serme töreni. - Gelinin çeyizini sergilemek için özel vitrinleriniz var mı?
Vitrin: Çeyiz sergileme vitrinleri. - Çeyiz için özel envanter listesi hazırlıyor musunuz?
Envanter: Çeyiz envanter listesi. - Gelinlik için özel buharlı ütü hizmetiniz var mı?
Bakım: Gelinlik ütüleme. - Çeyiz eşyalarının paketlenmesi ve taşınması için hizmetiniz var mı?
Taşıma: Çeyiz taşıma hizmeti. - Gelin ve damat için özel “ilk dans” alanınız var mı?
Dans: İlk dans için özel alan.
BÖLÜM 4: ERCİYES ve DOĞA DÜĞÜNLERİ (15 Soru)
- Erciyes’te düğün yapma izniniz var mı? Hangi mevsimde?
Mevsim: Yazın yayla, kışın kayak merkezi. - Erciyes’te düğün için teleferik ulaşımı organize ediyor musunuz?
Ulaşım: Teleferik ile ulaşım. - Kayak pistinde nikah kıyma imkanınız var mı?
Nikah: Kayak pistinde nikah. - Erciyes’te düğün yaparken hava koşullarına karşı alternatif planınız var mı?
Hava: Ani hava değişimleri. - Yayla evlerinde düğün organizasyonu yapıyor musunuz?
Yayla: Geleneksel yayla evleri. - Erciyes’te düğün için özel ısıtma sisteminiz var mı?
Isıtma: Soğuk hava için ısıtma. - Dağ manzaralı fotoğraf çekimi için özel noktalarınız var mı?
Fotoğraf: Erciyes manzaralı fotoğraf. - Erciyes’te düğün için oksijen tüpü gibi sağlık önlemleriniz var mı?
Sağlık: Yüksek rakım riski. - Yayla düğünleri için geleneksel Kayseri yemekleri hazırlıyor musunuz?
Yemek: Yaylada geleneksel yemekler. - Erciyes’te düğün için jeneratör kapasiteniz ne kadar?
Elektrik: Yaylada elektrik sorunu. - Kayak ekipmanı kiralama hizmetiniz var mı? Misafirler kayak yapabilir mi?
Kayak: Düğün sonrası kayak. - Erciyes’te düğün için kar araçları kiralama hizmetiniz var mı?
Ulaşım: Karlı hava için araç. - Yayla düğünlerinde atlı gezinti organizasyonu yapıyor musunuz?
Aktivite: Atlı gezinti. - Erciyes’te düğün için özel sigorta paketleriniz var mı?
Sigorta: Doğa şartları sigortası. - Dağ evlerinde konaklama imkanınız var mı? Kaç kişi kalabilir?
Konaklama: Dağ evi konaklama.
BÖLÜM 5: GURBETÇİ ve MODERN DÜĞÜNLER (15 Soru)
- Almanca bilen personeliniz var mı? Gurbetçi misafirler için özel danışmanınız var mı?
Dil: Almanya’dan gelen misafirler. - Euro ile ödeme kabul ediyor musunuz? Banka havalesi ile Euro ödeme imkanı var mı?
Ödeme: Gurbetçiler Euro ile öder. - Alman müziği çalan DJ’lerle çalışıyor musunuz?
Müzik: Alman pop müziği. - Gurbetçi menüsü hazırlıyor musunuz? Alman ve Kayseri mutfağı karışımı?
Menü: Bratwurst + pastırma. - Havalimanı transfer hizmetiniz var mı? Kayseri Havalimanı’ndan özel servis?
Transfer: Havalimanı transferi. - Gurbetçi misafirler için konaklama paketleriniz var mı?
Konaklama: 1-2 haftalık tatil paketi. - Almanya’dan gelen özel davetliler için VIP protokolünüz var mı?
Protokol: Almanya’daki Türk dernek yöneticileri. - Modern düğünler için minimalist dekorasyon seçenekleriniz var mı?
Dekor: Modern, minimalist dekor. - Butik düğünler için özel mekanlarınız var mı? Kapasite ne kadar?
Butik: 50-150 kişilik mekanlar. - Gurbetçi düğünlerinde “çeyiz sergileme” geleneği için alanınız var mı?
Gelenek: Almanya’dan getirilen çeyiz. - Modern çiftler için sade nikah töreni organizasyonu yapıyor musunuz?
Nikah: Sade nikah töreni. - Gurbetçi düğünlerinde “düğün videosu” Almanya’ya nasıl gönderiliyor?
Video: Dijital kopya gönderimi. - Euro-TL kur dalgalanmalarına karşı koruma sağlıyor musunuz?
Kur: Euro bazlı sabit fiyat. - Modern düğünler için açık büfe yerine tabldot menü seçeneğiniz var mı?
Menü: Modern menü seçenekleri. - Gurbetçi misafirler için Kayseri turları düzenliyor musunuz?
Turizm: Kayseri gezisi.
BÖLÜM 6: TEKNİK ve ORGANİZASYONEL DETAYLAR (15 Soru)
- Mekanınızda Kayseri’nin soğuk kış iklimine uygun ısıtma sistemi var mı?
İklim: Kışın -15°C’ye kadar düşer. - Elektrik kesintilerine karşı jeneratör kapasiteniz ne kadar?
Altyapı: Kışın elektrik kesintisi. - Ses sisteminiz kaç watt? Büyük salonlarda her yerden duyuluyor mu?
Ses: 1.000 kişilik alanda 5.000 watt+. - Işık sisteminiz profesyonel mi? Laser, hareketli ışıklarınız var mı?
Işık: Gösterişli ışık şovu. - Dans pistiniz ne kadar büyük? 500 kişi aynı anda dans edebilir mi?
Dans: Geniş dans pisti. - Otopark kapasiteniz ne kadar? 1.000 araç alabiliyor musunuz?
Otopark: Büyük düğünler için geniş otopark. - Mekanınızda çocuk oyun alanı var mı? Çocuk bakıcılığı hizmetiniz var mı?
Çocuk: Çocuklu misafirler için. - Engelli misafirler için uygun altyapınız var mı?
Erişilebilirlik: Engelli erişimi. - Mekanınızda yangın söndürme sisteminiz var mı?
Güvenlik: Yangın söndürme sistemi. - Su kesintisine karşı yedek su deponuz var mı?
Su: Su kesintisi önlemi. - Mekan temizliği ne sıklıkla yapılıyor? Büyük düğün sonrası temizlik ekibiniz var mı?
Temizlik: 1.000 kişilik düğün sonrası temizlik. - Mekanınızda ilk yardım odası var mı? Doktor/hemşire hizmetiniz var mı?
Sağlık: İlk yardım odası. - Mekanınızda sinek/böcek sorunu var mı? Önlem alıyor musunuz?
Hijyen: Sinek, böcek önlemi. - Mekanınızda WiFi var mı? Hızı ne kadar?
İnternet: Sosyal medya paylaşımı için. - Mekanınızda drone ile çekim izniniz var mı?
Fotoğraf: Drone ile çekim izni.
📅 KAYSERİ DÜĞÜN PLANLAMA DETAYLI TAKVİMİ
SANAYİCİ DÜĞÜNLERİ İÇİN 18 AYLIK PLAN:
18 Ay Önce:
- Ailelerin görüşmesi, iş bağlantılarının değerlendirilmesi
- Çeyiz hazırlıklarının başlaması
- Pastırma tedarikçisi araştırması
12 Ay Önce:
- Mekan araştırması (en az 10 mekan)
- Pastırma markası seçimi
- Gelinlik araştırması (İstanbul veya Kayseri)
9 Ay Önce:
- Mekan seçimi ve rezervasyon
- Pastırma ustası ile anlaşma
- Çeyiz mobilyalarının siparişi
6 Ay Önce:
- Menü tadımı (pastırma, mantı, yağlama)
- Müzik grubu seçimi
- Dekorasyon planlaması
3 Ay Önce:
- Davetli listesi hazırlama (iş dünyası protokol listesi)
- Davetiye tasarımı ve basımı
- Altın takı hazırlıkları
1 Ay Önce:
- Son ödemeler
- Pastırma siparişi (taze kesim için)
- Çeyiz sergileme hazırlıkları
1 Hafta Önce:
- Çeyiz sergileme
- Pastırma kesim provası
- Protokol masalarının son düzenlemesi
💰 KAYSERİ DÜĞÜN BÜTÇESİ DETAYLI DAĞILIMI
600 Kişilik Sanayici Düğünü Bütçesi:
- Mekan ve Yemek: %50 (1.500.000 TL)
- Kişi başı 2.500 TL × 600 = 1.500.000 TL
- Pastırma istasyonu: 200.000 TL
- Premium içkiler: 300.000 TL
- Özel pastırma ustası: 50.000 TL
- Çeyiz ve Gelinlik: %25 (750.000 TL)
- Çeyiz mobilya: 400.000 TL
- Gelinlik ve aksesuarlar: 200.000 TL
- Damatlık: 150.000 TL
- Müzik ve Eğlence: %15 (450.000 TL)
- Canlı müzik: 200.000 TL
- DJ ve ışık şovu: 150.000 TL
- Havai fişek: 100.000 TL
- Fotoğraf ve Video: %5 (150.000 TL)
- Fotoğrafçı: 100.000 TL
- Video çekimi: 50.000 TL
- Dekorasyon ve Çiçek: %3 (90.000 TL)
- Temel dekorasyon: 60.000 TL
- Çiçekler: 30.000 TL
- Davetiye ve Diğer: %2 (60.000 TL)
- Davetiye: 30.000 TL
- Nikah şekeri: 15.000 TL
- Çeşitli: 15.000 TL
TOPLAM: 3.000.000 TL
Çeyiz İçeriği (Örnek):
- Mobilya: 300.000 TL
- Ev Aletleri: 100.000 TL
- Tekstil: 50.000 TL
- Altın Takı: 300.000 TL
- Nakit: 250.000 TL
- Toplam Çeyiz: 1.000.000 TL
⚠️ KAYSERİ’YE ÖZEL UYARILAR ve TAVSİYELER
1. PASTIRMA KÜLTÜRÜ:
- Pastırma markası seçimi çok önemli
- Canlı pastırma kesimi olmazsa olmaz
- Pastırma yaşı kontrol edilmeli
- Pastırma yanında kaymak unutulmamalı
- Pastırma alerjisi olanlar için alternatif
2. SANAYİCİ PROTOKOLÜ:
- KTO üyeliği kontrol edilmeli
- VIP alan mutlaka olmalı
- İş dünyası protokol listesi hazırlanmalı
- Çeyiz sergileme alanı geniş olmalı
- Güvenlik önlemleri artırılmalı
3. ÇEYİZ ve GELİNLİK:
- Çeyiz mobilyası kaliteli olmalı
- Gelinlik odası geniş ve aydınlık olmalı
- Altın takı töreni için sahne hazırlanmalı
- Çeyiz envanteri tutulmalı
- Çeyiz fotoğrafı mutlaka çekilmeli
4. ERCİYES ve DOĞA DÜĞÜNLERİ:
- Hava koşulları dikkate alınmalı
- Teleferik rezervasyonu erken yapılmalı
- Isıtma sistemi kontrol edilmeli
- Oksijen tüpü bulundurulmalı
- Alternatif plan hazırlanmalı
5. GURBETÇİ DÜĞÜNLERİ:
- Almanca bilen personel şart
- Euro ile ödeme imkanı sunulmalı
- Vize desteği sağlanmalı
- Kültürel köprü oluşturulmalı
- Transfer organizasyonu yapılmalı
📞 İLETİŞİM ve PAZARLIK STRATEJİSİ
Kayseri’ye Özel Pazarlık İpuçları:
- Pastırma Pazarlığı: “Zincirlikuyu pastırması dahil et”
- Sanayici İndirimi: “KTO üyesiyiz” deyin
- Çeyiz Pazarlığı: “Çeyiz sergileme alanı geniş olsun”
- Gurbetçi Pazarlığı: “Almanya’dan Euro getiriyoruz”
- Erken Rezervasyon: 18+ ay önce %25 indirim
Kayseri Ağzı ve İş Dünyası İfadeleri:
- “Hayırdır inşallah” (Giriş selamı)
- “Allah işinizi rast getirsin” (İş temennisi)
- “Kayseri’nin bereketi üzerinize olsun” (Veda)
- “Pastırmanız bol, sucuğunuz keskin olsun” (Düğün temennisi)
Sanayici Düğünlerinde Kullanılacak Terimler:
- “KTO üyesi” (Ticaret Odası üyesi)
- “Çeyiz envanteri” (Çeyiz listesi)
- “Pastırma istasyonu” (Pastırma kesim yeri)
- “Protokol listesi” (Önemli misafir listesi)
- “VIP alan” (Özel misafir alanı)
✅ KAYSERİ DÜĞÜNÜ İÇİN SON KONTROL LİSTESİ
Pastırma ve Yemek Kontrolleri:
- [ ] Pastırma markası seçildi mi?
- [ ] Pastırma kesim istasyonu ayarlandı mı?
- [ ] Pastırma yaşı kontrol edildi mi?
- [ ] Mantı ustası bulundu mu?
- [ ] Kaymak ikramı hazırlandı mı?
Sanayici ve İş Dünyası Kontrolleri:
- [ ] KTO üyeliği kontrol edildi mi?
- [ ] VIP alan ayarlandı mı?
- [ ] Protokol listesi hazırlandı mı?
- [ ] Çeyiz sergileme alanı hazırlandı mı?
- [ ] Güvenlik önlemleri alındı mı?
Çeyiz ve Gelinlik Kontrolleri:
- [ ] Çeyiz mobilyaları teslim edildi mi?
- [ ] Gelinlik odası hazırlandı mı?
- [ ] Altın takı töreni sahnesi hazırlandı mı?
- [ ] Çeyiz envanteri tutuldu mu?
- [ ] Çeyiz fotoğrafı çekilecek mi?
Erciyes ve Doğa Düğünü Kontrolleri:
- [ ] Hava durumu kontrol edildi mi?
- [ ] Teleferik rezervasyonu yapıldı mı?
- [ ] Isıtma sistemi test edildi mi?
- [ ] Oksijen tüpü temin edildi mi?
- [ ] Alternatif plan hazırlandı mı?
Gurbetçi Düğünü Kontrolleri:
- [ ] Almanca bilen personel ayarlandı mı?
- [ ] Euro ile ödeme imkanı sağlandı mı?
- [ ] Vize desteği verilebiliyor mu?
- [ ] Kültürel köprü oluşturuldu mu?
- [ ] Transfer organizasyonu yapıldı mı?
🏔️ SON SÖZ: Erciyes’in İhtişamı, Pastırmanın Lezzeti, Sanayicinin Ciddiyetiyle Bir Düğün
Kayseri’de düğün yapmak, sanayicinin ciddiyetini, tüccarın cömertliğini, tarihin zenginliğini ve pastırmanın lezzetini bir arada yaşamak demektir. Doğru mekanı seçerken:
- Pastırmanın kalitesinden asla taviz vermeyin
- Sanayici protokolüne maksimum saygı gösterin
- Çeyizin ihtişamını düğününüze yansıtın
- Erciyes’in güzelliğinden faydalanın
- Kayseri’nin ticari zekasını düğün organizasyonunda gösterin
Kayseri’ye özel araştırma kelimeleri:Kayseri pastırmalı düğün salonuErciyes kayak düğünü organizasyonuKayseri sanayici düğün mekanıÇeyiz sergilemeli düğün salonu KayseriKayseri KTO üyesi düğün salonu
Pastırmanız bol, sucuğunuz keskin, düğününüz mübarek olsun! 🥩💍
Not: Bu rehber, Kayseri’nin sosyolojik, ekonomik ve kültürel yapısı göz önünde bulundurularak hazırlanmıştır. Sanayici düğünlerinde KTO üyeliği ve iş dünyası protokolü çok önemlidir. Pastırma seçimi düğünün prestiji için kritiktir. Çeyiz kültürü Kayseri’de çok önemli olduğu için çeyiz sergileme alanı geniş olmalıdır. Erciyes düğünleri için hava koşulları dikkatle takip edilmelidir. Gurbetçi düğünleri için Almanca hizmet şarttır. Her ailenin kendi özel değerleri ve tercihleri olabileceğini unutmayınız. En doğru kararı, aile büyükleri ve iş danışmanlarıyla istişare ederek vermeniz önerilir. Pastırma ikramı Kayseri düğünlerinin olmazsa olmazıdır, bu konuda asla taviz vermeyiniz.