Adana Düğün Mekanı Seçimi

🌶️ ADANA DÜĞÜN PAZARI: ÇUKUROVA’NIN GÖSTERİŞİ, KEBABIN LEZZETİ, BÜYÜK AİLE GELENEĞİ

Adana, Türkiye’nin en özel düğün kültürlerinden birine sahiptir. Çukurova’nın cömertliği, Adana kebabının lezzeti, geniş aile yapısı ve gösterişli düğün geleneği ile benzersiz bir pazar sunar. 1.000+ kişilik düğünlerin normal kabul edildiği, kebabsız düğünün düşünülmediği, aile onayının her şeyden önemli olduğu bir düğün kültürü.

📊 ADANA DÜĞÜN PAZARI DETAYLI SOSYOEKONOMİK ANALİZİ

FİYAT HARİTASI ve SOSYAL SINIFLARA GÖRE DAĞILIM:

DEMOGRAFİK ve KÜLTÜREL VERİLER:

• Yıllık düğün sayısı: 20.000+
• Ortalama davetli sayısı: 600 kişi (Türkiye ortalamasının 2 katı)
• Düğün sezonu: Mayıs-Ekim (%90)
• Gurbetçi düğün oranı: %30 (özellikle Almanya, Hollanda, Fransa)
• Aşiret düğünleri: %25 (Çukurova aşiretleri)
• Akraba evliliği oranı: %15-20 (özellikle köylerde)
• Başlık parası geleneği: %10 (köylerde devam ediyor)

🗺️ BÖLGESEL DAĞILIM ve SOSYAL YAPI ANALİZİ

BÖLGE 1: MERKEZ İLÇELER (Seyhan, Çukurova, Yüreğir)

BÖLGE 2: SANAYİ ve TARIM BÖLGELERİ

• Organize Sanayi: Sanayici düğünleri, lüks
• Çukurova Köyleri: Tarım ağaları, dev düğünler
• Ceyhan, Yumurtalık: Petrolcü, zengin düğünleri

BÖLGE 3: YENİ YERLEŞİM ve SİTELER

• Güzelevler, Karslılar: Orta-üst sınıf
• 100. Yıl, Reşatbey: Modern, genç çiftler
• Bahçeşehir: Lüks, villa düğünleri

🏛️ ADANA’NIN DETAYLI MEKAN KATEGORİLERİ ve SOSYAL KODLARI

KATEGORİ 1: DEV BAHÇELİ DÜĞÜN SARAYLARI (Adana’nın Geleneği)

Detaylı Analiz: Adana Düğün Sarayı

• Konum: Seyhan
• Toplam Alan: 25.000 m² (Adana’nın en büyüğü)
• Kapasite:
• Ana bahçe: 2.000 kişi
• Kapalı salon: 1.200 kişi
• Ek bahçe: 800 kişi
• Toplam: 4.000 kişi
• Adana’ya Özel Özellikler:

1. Canlı Adana kebabı istasyonu: 10 usta, günde 1.500 kg et
2. Şırdan ve liver börek istasyonu
3. Bici bici ve şalgam standı
4. Yörük çadırı: Aşiret liderleri için
5. Geniş otopark: 1.000 araç

• Fiyatlandırma (2025):
• Geleneksel Paket: 1.200 TL/kişi
  • Adana kebabı (sınırsız)
  • Şırdan, liver
  • Bici bici, şalgam
  • Yerli içkiler
• Lüks Paket: 1.800 TL/kişi
  • Kuzu çevirme + Adana kebabı
  • Canlı müzik (davul-zurna, cura)
  • Yörük dekorasyonu
  • Premium içkiler
• Ultra Lüks: 2.500 TL/kişi
  • Özel kebap ustası (Adana’nın ünlüsü)
  • Canlı Adana türküleri
  • Altın varaklı masa düzeni
  • VIP servis

Google Puanı: ⭐ 4.5 (2.300+ yorum)
Adres: İnönü Cad. No:123, Seyhan
Telefon: 0322 000 00 00
Web: www.adanadugunsarayi.com.tr

KATEGORİ 2: 5 YILDIZLI LÜKS OTELLER (Modern Üst Sınıf)

Detaylı Analiz: Hilton Adana

• Konum: Seyhan (Merkez)
• Sosyal Segment: İş adamları, üst düzey bürokrat, gurbetçi
• Kapasite: 800 kişi
• Adana’ya Özel Uygulamalar:

1. Adana kebabı à la carte: Şef özel yapımı
2. Gurbetçi menüsü: Almanya’dan gelenler için
3. Uluslararası standart: Arap misafirler için
4. Çok dilli personel: Almanca, Arapça, İngilizce

• Fiyat: 2.800-4.500 TL/kişi
• Google Puanı: ⭐ 4.6 (1.800+ yorum)

Diğer Lüks Oteller:

KATEGORİ 3: TARİHİ ve KÜLTÜREL MEKANLAR

1. Adana Kültür Merkezi:

• Kapasite: 1.200 kişi
• Fiyat: 1.500-2.800 TL
• Özellik: Prestijli, devlet nikahıyla birlikte
• Google: ⭐ 4.4 (850 yorum)

2. Sabancı Merkez Camii Bahçesi:

• Kapasite: 3.000+ kişi (özel izinle)
• Fiyat: 1.200-2.200 TL
• Özellik: Dini nikahla birlikte, manevi atmosfer
• Google: ⭐ 4.8 (5.200+ yorum)

3. Taş Köprü Çevresi:

• Kapasite: 500 kişi
• Fiyat: 1.800-3.200 TL
• Özellik: Tarihi atmosfer, fotoğraf için ideal

KATEGORİ 4: KÖY ve AŞİRET DÜĞÜN MEKANLARI

Detaylı Analiz: Karaisalı Köy Meydanı Düğünleri

• Ortalama Davetli: 1.500-3.000 kişi
• Süre: 3 gün 3 gece
• Maliyet Dağılımı:
• Çadır kiralama: 50.000-150.000 TL
• Yemek (kişi başı): 600-900 TL
• Müzik: 50.000-100.000 TL
• Dekorasyon: 30.000-60.000 TL
• Diğer: 50.000-100.000 TL
• Toplam: 1.200.000-3.000.000+ TL
• Özellikler:

1. At yarışları: Düğün öncesi
2. Silah atışı: Gelenek
3. Aşiret lideri protokolü: Özel çadır
4. Kına gecesi: 2. gün
5. Düğün: 3. gün

KATEGORİ 5: GURBETÇİ DÜĞÜN MEKANLARI

Özellikler:

• Almanca bilen personel: Zorunlu
• Euro ile ödeme: Tercih edilir
• Alman müziği: DJ veya canlı
• Gurbetçi menüsü: Alman-Türk karışımı
• Transfer: Havalimanından özel

🍖 ADANA’YA ÖZEL YEMEK KÜLTÜRÜ ve MENÜ DETAYLARI

ZORUNLU ADANA DÜĞÜN MENÜSÜ:

1. Adana Kebabı (Olmasa Olmaz):

• Miktar: Kişi başı 300-500 gram
• Sunum: Canlı kebap istasyonu, en az 5 usta
• Et kalitesi: Kuzu-dana karışımı, yağlı
• Yanında: Soğan salatası, sumaklı soğan, yeşillik
• Maliyet: 150-250 TL/kişi (et maliyeti)

2. Şırdan ve Liver:

• Sunum: Ayrı istasyon
• Miktar: Kişi başı 100-150 gram
• Fiyat: 50-80 TL/kişi ekstra

3. Bici Bici (Yaz) veya Aşure (Kış):

• Mevsimsel: Yazın bici bici, kışın aşure
• Sunum: Özel stand

4. Şalgam:

• Çeşit: Acılı, acısız
• Miktar: Kişi başı 0.5-1 litre

MENÜ PAKETLERİ ve SOSYAL STATÜ GÖSTERGELERİ:

❓ ADANA DÜĞÜN MEKANI SEÇİMİ İÇİN 100 DETAYLI SORU (SSS)

BÖLÜM 1: ADANA’YA ÖZEL YEMEK ve KEBAP DETAYLARI (20 Soru)

1. Adana kebabınızı hangi ustalar yapıyor? Adana’da tanınan kebap ustalarıyla çalışıyor musunuz?
   Adana Gerçeği: Kebap ustasının şöhreti düğünün prestijini belirler.
2. Kebabınızın et oranı nedir? Kuzu-dana karışımı oranı nasıl? Yağ oranı ne kadar?
   Et Kalitesi: %70 kuzu, %30 dana, %20 yağ ideal kabul edilir.
3. Canlı kebap istasyonunuz kaç usta çalıştırıyor? 500 kişi için kaç istasyon gerekli?
   Kapasite: 100 kişiye 1 usta, 500 kişi için 5 usta + 2 yardımcı.
4. Kebabın yanında sumaklı soğan, yeşillik, közlenmiş biber ikramınız var mı?
   Yan Lezzetler: Kebap yanında zorunlu ikramlar.
5. Şırdan ve liver börek istasyonunuz var mı? Hangi ustalar hazırlıyor?
   Sakatat Kültürü: Adana düğünlerinde şırdan olmazsa olmaz.
6. Bici bici veya aşure ikramınız var mı? Mevsime göre değişiyor mu?
   Tatlı: Yazın bici bici, kışın aşure geleneği.
7. Şalgamınız nereden geliyor? Hangi marka veya yerel üretici? Acılı ve acısız seçenekleriniz var mı?
   İçecek: Kaliteli şalgam markası önemli.
8. Adana usulü kısırınız var mı? Nar ekşisi, maydanoz, domates oranı nasıl?
   Meze: Adana’da kısır özel hazırlanır.
9. Humusunuz Antep fıstıklı mı? Hangi malzemeleri kullanıyorsunuz?
   Meze Kalitesi: Kaliteli humus için malzeme önemli.
10. Meyve ikramınız var mı? Adana’nın meşhur portakalı ve mandalinası dahil mi?
    Meyve: Çukurova’nın meyveleri ikram edilmeli.
11. Adana’nın meşhur analı kızlı, içli köfte, çiğ köfte gibi yöresel yemekleriniz menüde var mı?
    Yöresel Mutfak: Adana mutfağı zenginliği.
12. Kebap için kullanacağınız eti nereden alıyorsunuz? Kasabınız belli mi?
    Et Tedariği: Güvenilir kasap şart.
13. Kebap kömürünüz hangi ağaçtan? Meşe kömürü mü, odun kömürü mü?
    Kömür Kalitesi: Meşe kömürü tercih edilir.
14. Kebap için özel baharat karışımınız var mı? Kimyon, kırmızı biber oranı nasıl?
    Baharat: Adana kebabının sırrı baharatında.
15. Vejetaryen misafirler için Adana usulü sebze kebabı alternatifiniz var mı?
    Alternatif: Sebze kebabı veya mantar.
16. Düğün pastasının yanında künefe ikram ediyor musunuz?
    Tatlı Çeşidi: Hatay künefesi yakınlık nedeniyle tercih edilir.
17. Adana’nın meşhur şırdan dolmasını hangi ustalar hazırlıyor?
    Usta Önemi: Şırdan ustası ayrı bir uzmanlık.
18. Kış düğünleri için içli köfte çorbası ikramınız var mı?
    Kış Menüsü: Soğuk hava için çorba.
19. Adana usulü kahve ikramınız var mı? (Telveli, dibek)
    Kahve Kültürü: Özel Adana kahvesi.
20. Mısır ekmeği veya lavaş ikramınız var mı? Kebap yanında sunuyor musunuz?
    Ekmek: Mısır ekmeği Adana’ya özgüdür.

BÖLÜM 2: AŞİRET ve KÖY DÜĞÜN DETAYLARI (15 Soru)

21. Mekanınız aşiret düğünleri için uygun mu? 2.000+ kişilik kapasiteniz var mı?
    Aşiret Gerçeği: Karaisalı, Kozan, Feke’de 3.000 kişilik düğünler normal.
22. Aşiret liderleri için özel protokol alanınız var mı? Yörük çadırı kurabiliyor musunuz?
    Protokol: Aşiret reisleri için özel alan.
23. At yarışları veya atlı gösteriler için uygun alanınız var mı?
    Gelenek: Düğün öncesi at yarışları.
24. Silah atışı geleneği için güvenlik önlemleriniz var mı? İzin alıyor musunuz?
    Güvenlik: Silah atışı için önlem ve izin.
25. Üç gün süren köy düğünleri için mekanınız uygun mu? Gece konaklama imkanınız var mı?
    Süre: Köy düğünleri 3 gün sürer.
26. Kına gecesi için ayrı organizasyon yapabiliyor musunuz?
    Kına: Düğünden ayrı gün yapılır.
27. Aşiret düğünlerinde yapılan “başlık parası” töreni için uygun alanınız var mı?
    Gelenek: Bazı köylerde devam ediyor.
28. Mekanınızda aşiret bayrakları asma imkanı var mı?
    Sembolik: Aşiret bayrağı gurur meselesi.
29. Köy düğünlerinde kullanılan “davul-zurna ve cura” ekibiyle çalışıyor musunuz?
    Müzik: Geleneksel aşiret müziği.
30. Aşiret düğünlerinde yapılan “halay ve bar” için yeterli dans alanınız var mı?
    Dans: Geniş alan şart.
31. Köy düğünlerinde misafirlerin getirdiği hediyeleri (koç, inek) barındıracak alanınız var mı?
    Hediye: Canlı hayvan hediye geleneği.
32. Aşiret düğünlerinde “düğün yemeği” herkese aynı anda nasıl servis ediliyor?
    Servis: 2.000 kişiye aynı anda sıcak yemek.
33. Köy düğünlerinde “düğün alayı” için yeterli otopark ve manevra alanınız var mı?
    Alay: Yüzlerce araçlık konvoy.
34. Aşiretler arası düğünlerde güvenlik önlemleriniz neler?
    Güvenlik: Aşiretler arası gerginlik riski.
35. Köy düğünlerinde elektrik ihtiyacı için jeneratör kapasiteniz ne kadar?
    Altyapı: Köy altyapısı yetersiz.

BÖLÜM 3: GURBETÇİ DÜĞÜN DETAYLARI (15 Soru)

36. Almanca bilen personeliniz var mı? Gurbetçi misafirler için özel danışmanınız var mı?
    Dil: Almanca bilen personel şart.
37. Euro ile ödeme kabul ediyor musunuz? Banka havalesi ile Euro ödeme imkanınız var mı?
    Ödeme: Gurbetçiler Euro ile ödemek ister.
38. Alman müziği çalan DJ veya gruplarla çalışıyor musunuz?
    Müzik: Alman pop, Türk-Alman karışımı.
39. Gurbetçi menüsü hazırlıyor musunuz? Alman ve Türk mutfağı karışımı menüleriniz var mı?
    Menü: Bratwurst + Adana kebabı gibi.
40. Havalimanı transfer hizmetiniz var mı? Şanlıurfa Havalimanı’ndan özel servis?
    Transfer: Gurbetçiler direkt Adana’ya gelir.
41. Gurbetçi misafirler için konaklama paketleriniz var mı? Otelinizde indirimli konaklama?
    Konaklama: 1-2 haftalık tatil paketi.
42. Almanya’dan gelen özel davetliler (şehir belediye başkanı vb.) için VIP protokolünüz var mı?
    Protokol: Almanya’daki Türk dernek yöneticileri.
43. Gurbetçi düğünlerinde “çeyiz sergileme” geleneği için uygun alanınız var mı?
    Gelenek: Almanya’dan getirilen çeyizin sergilenmesi.
44. Çok dilli (Almanca-Türkçe) davetiye ve menü hazırlıyor musunuz?
    Doküman: İki dilli tüm dokümanlar.
45. Gurbetçi misafirler için Adana’da gezi turları düzenliyor musunuz?
    Turizm: Düğün öncesi/sonrası Adana turu.
46. Almanya’dan gelen özel kutlama ekipleri (folklor, müzik) ile çalışıyor musunuz?
    Ekip: Almanya’daki Türk derneklerinin ekipleri.
47. Gurbetçi düğünlerinde “düğün videosu” Almanya’ya nasıl gönderiliyor?
    Video: Dijital kopya Almanya’ya gönderilmeli.
48. Euro-TL kur dalgalanmalarına karşı koruma sağlıyor musunuz?
    Kur Riski: Euro bazlı sabit fiyat.
49. Gurbetçi ailelerin Türkiye’deki diğer şehirlere ulaşımı için organizasyon yapıyor musunuz?
    Ulaşım: Adana’dan memlekete transfer.
50. Almanya’dan gelen özel ürünlerin (Alman şarabı, çikolata) ikramı için izniniz var mı?
    İkram: Gurbetçiler kendi getirdiklerini ikram etmek ister.

BÖLÜM 4: SOSYAL STATÜ ve GÖSTERİŞ DETAYLARI (15 Soru)

51. Mekanınız Adana’nın hangi sosyal sınıfına hitap ediyor? Hangi aileler tercih ediyor?
    Statü: Her mekanın müşteri profili farklıdır.
52. VIP misafirler için özel alanınız var mı? Özel giriş, özel servis imkanınız var mı?
    VIP: İş adamları, siyasiler, aşiret liderleri için.
53. Altın varaklı masa düzeni, kristal şamdan gibi lüks dekorasyon seçenekleriniz var mı?
    Gösteriş: Adana’da gösteriş önemlidir.
54. Özel araçlar (Rolls Royce, Mercedes S Class) için vale park hizmetiniz var mı?
    Araç: Lüks araçlar için özel servis.
55. Mekanınızda “düğün hediyesi sergileme” alanınız var mı?
    Hediye: Altın, para, hediye sergilenir.
56. Özel davetli listesi için ayrı masa düzeni yapabiliyor musunuz?
    Protokol: Önemli misafirler ayrı masada.
57. Mekanınızın Adana’daki itibarı nedir? Hangi ünlü isimler düğün yaptı?
    Referans: Ünlü isimlerin tercihi.
58. Lüks düğünler için özel güvenlik hizmetiniz var mı?
    Güvenlik: Değerli hediyeler ve misafirler için.
59. Özel davetiyeler için mekanınızda fotoğraf çekimi yapılabiliyor mu?
    Davetiye: Mekanda çekilen davetiye fotoğrafları.
60. Mekanınızda “düğün anı defteri” için özel bir alanınız var mı?
    Anı: Lüks ciltli anı defteri.
61. Özel misafirler için helikopter iniş alanınız var mı?
    Ulaşım: Çok lüks düğünler için.
62. Mekanınızda “düğün sonrası brunch” için özel alanınız var mı?
    Brunch: Lüks düğünler ertesi gün brunch.
63. Özel sigara içme salonunuz var mı? Puro içme alanınız var mı?
    Lüks: Puro içme alanı lüks göstergesi.
64. Mekanınızda özel kokteyller hazırlıyor musunuz? Barmeniniz var mı?
    Kokteyl: Özel düğün kokteylleri.
65. Lüks düğünler için özel çiçek düzenlemeleriniz var mı? Hangi çiçekçiyle çalışıyorsunuz?
    Çiçek: Lüks çiçek düzenlemeleri.

BÖLÜM 5: TEKNİK ve ORGANİZASYONEL DETAYLAR (35 Soru)

66. Mekanınızda Adana’nın sıcak iklimine uygun klima sistemi var mı? 40°C’de çalışıyor mu?
    İklim: Yazın 40-45°C, klima şart.
67. Elektrik kesintilerine karşı jeneratör kapasiteniz ne kadar? Tüm mekanı kaç saat idare eder?
    Altyapı: Yazın elektrik kesintileri sık.
68. Ses sisteminiz kaç watt? Büyük bahçelerde her yerden duyuluyor mu?
    Ses: 5.000+ kişilik alanda 10.000 watt+.
69. Işık sisteminiz profesyonel mi? Laser, hareketli ışıklarınız var mı?
    Işık: Gösterişli ışık şovu.
70. Dans pistiniz ne kadar büyük? 500 kişi aynı anda dans edebilir mi?
    Dans: Adana’da dans önemli.
71. Otopark kapasiteniz ne kadar? 1.000 araç alabiliyor musunuz?
    Otopark: Büyük düğünler için geniş otopark.
72. Mekanınızda çocuk oyun alanı var mı? Çocuk bakıcılığı hizmetiniz var mı?
    Çocuk: Kalabalık ailelerde çok çocuk olur.
73. Engelli misafirler için uygun altyapınız var mı? (Asansör, ramp, tuvalet)
    Erişilebilirlik: Yaşlı misafirler için önemli.
74. Mekanınızda yangın söndürme sisteminiz var mı? Acil çıkışlar uygun mu?
    Güvenlik: Kalabalık için hayati önemde.
75. Su kesintisine karşı yedek su deponuz var mı?
    Altyapı: Yazın su kesintileri.
76. Mekan temizliği ne sıklıkla yapılıyor? Büyük düğün sonrası temizlik ekibiniz var mı?
    Temizlik: 1.000 kişilik düğün sonrası temizlik.
77. Mekanınızda ilk yardım odası var mı? Doktor/hemşire hizmetiniz var mı?
    Sağlık: Kalabalık düğünlerde kaza riski.
78. Mekanınızda sinek/böcek sorunu var mı? Önlem alıyor musunuz?
    Hijyen: Bahçeli mekanlarda sinek.
79. Mekanınızda WiFi var mı? Hızı ne kadar? Tüm misafirler aynı anda bağlanabilir mi?
    Teknoloji: Sosyal medya paylaşımı için.
80. Mekanınızda drone ile çekim izniniz var mı? Hava sahası kısıtlaması var mı?
    Fotoğraf: Drone ile havadan çekim.
81. Havai fişek için izniniz var mı? Ek ücreti ne kadar?
    Gösteri: Havai fişek gösterisi.
82. Mekanınızda yağmur için alternatif planınız var mı? Çadır kiralama hizmetiniz var mı?
    Hava: Yazın ani yağmurlar.
83. Mekanınızda sigara içme alanları yeterli mi? Kapalı alanda sigara yasağına uyuyor musunuz?
    Sigara: Açık alanda sigara köşeleri.
84. Mekanınızın deprem güçlendirmesi yapıldı mı? Deprem planınız var mı?
    Deprem: Adana 1. derece deprem bölgesi.
85. Mekanınızda 24 saat güvenlik var mı? Kamera sistemi var mı?
    Güvenlik: Hırsızlık riskine karşı.
86. Mekanınızda vale park hizmetiniz var mı? Ücreti ne kadar?
    Servis: Vale park lüks hizmet.
87. Mekanınızda nikah salonu var mı? Belediye nikah memuru geliyor mu?
    Nikah: Mekanda nikah kıyılabilir mi?
88. Mekanınızda gelin-damat için özel hazırlık odası var mı?
    Hazırlık: Gelinin giyinme odası.
89. Mekanınızda misafirler için coat check (vestiyer) hizmetiniz var mı?
    Servis: Kışın palto, yazın ceket için.
90. Mekanınızda özel eşyaların saklanması için kasa hizmetiniz var mı?
    Güvenlik: Takı, hediye paraları için.
91. Mekanınızda çocuklar için özel menü hazırlıyor musunuz?
    Çocuk: Çocuklar için ayrı menü.
92. Mekanınızda yaşlı misafirler için özel oturma alanları var mı?
    Konfor: Yaşlılar için rahat koltuklar.
93. Mekanınızda özel diyet menüleri (diyabetik, tansiyon) hazırlıyor musunuz?
    Sağlık: Kronik hastalığı olanlar için.
94. Mekanınızda müzik ses seviyesi sınırlaması var mı? Kaç desibel?
    Gürültü: Çevre şikayeti riski.
95. Mekanınız saat kaça kadar açık? Uzatma ücretiniz var mı?
    Süre: Standart 6-8 saat, uzatma ek ücretli.
96. Mekanınızda dışarıdan yiyecek/içecek getirme izniniz var mı?
    Kısıtlama: Genellikle dışarıdan yiyecek yasak.
97. Mekanınızda düğün provası yapabiliyor muyuz? Ne zaman?
    Prov a: Düğünden 1-2 gün önce prova.
98. Mekanınızda acil durumlarda (yangın, deprem) tahliye planınız var mı?
    Acil Durum: Tatbikat yapılıyor mu?
99. Mekanınızda yangın alarm sistemi var mı? Duman dedektörleri çalışıyor mu?
    Güvenlik: Yangın alarm sistemi.
100. Mekanınızda iş sağlığı ve güvenliği sertifikalarınız var mı?
     Yasal: İSG sertifikası zorunlu.

📅 ADANA DÜĞÜN PLANLAMA DETAYLI TAKVİMİ

18-24 AY ÖNCEDEN BAŞLAYAN PLAN (Aşiret ve Büyük Düğünler İçin):

24 Ay Önce (Aşiret Düğünleri):

• Ailelerin görüşmesi, söz kesme
• Başlık parası görüşmeleri (köylerde)
• Aşiret liderlerinin onayı

18 Ay Önce:

• Kebap ustası araştırması (Adana’da en önemli karar)
• Mekan araştırması (en az 10 mekan)
• Ön bütçe belirleme

12 Ay Önce:

• Mekan seçimi ve rezervasyon
• Kebap ustası ile anlaşma
• %30-50 peşinat ödemesi

9 Ay Önce:

• Menü tadımı (kebap, şırdan, bici bici)
• Müzik grubu seçimi (davul-zurna, cura)
• Dekorasyon planlaması

6 Ay Önce:

• Davetli listesi hazırlama (1.000+ kişi)
• Davetiye tasarımı
• Gelinlik/damatlık seçimi

3 Ay Önce:

• Davetiyelerin dağıtımı
• Son ödemelerin planlanması
• Protokol listesi hazırlama

1 Ay Önce:

• Son kontroller
• Kebap eti siparişi
• Şalgam, bici bici malzemeleri

1 Hafta Önce:

• Düğün alayı organizasyonu
• Güvenlik önlemleri
• Son provalar

💰 ADANA DÜĞÜN BÜTÇESİ DETAYLI DAĞILIMI

800 Kişilik Geleneksel Adana Düğünü Bütçesi:

1. Mekan ve Yemek: %60 (1.200.000 TL)

• Kişi başı 1.500 TL × 800 = 1.200.000 TL
• Kebap istasyonu: 200.000 TL (250 kg et/gün)
• Şırdan ve liver: 80.000 TL
• Şalgam ve içecekler: 120.000 TL

1. Müzik ve Eğlence: %15 (300.000 TL)

• Davul-zurna ekibi: 100.000 TL
• Cura sanatçısı: 50.000 TL
• DJ ve efektler: 80.000 TL
• Havai fişek: 70.000 TL

1. Fotoğraf ve Video: %10 (200.000 TL)

• Fotoğrafçı (2 kişi): 120.000 TL
• Sinematik video: 80.000 TL

1. Gelinlik ve Damatlık: %8 (160.000 TL)

• Gelinlik (lüks): 100.000 TL
• Damatlık: 60.000 TL

1. Dekorasyon ve Çiçek: %5 (100.000 TL)

• Temel dekorasyon: 70.000 TL
• Çiçekler: 30.000 TL

1. Davetiye ve Nikah Şekeri: %2 (40.000 TL)

• Davetiye (kaliteli): 25.000 TL
• Nikah şekeri: 15.000 TL

TOPLAM: 2.000.000 TL

2.000 Kişilik Aşiret Düğünü Bütçesi:

• Toplam: 4.000.000-6.000.000 TL
• Süre: 3 gün
• Özellik: At yarışları, silah atışı, yörük çadırları

⚠️ ADANA’YA ÖZEL UYARILAR ve TAVSİYELER

1. KEBAP ve YEMEK KÜLTÜRÜ:

• Kebap ustası en önemli karardır
• Et kalitesi kontrol edilmeli
• Şırdan ve liver unutulmamalı
• Şalgam kaliteli olmalı
• Bici bici yazın, aşure kışın

2. AŞİRET ve KÖY DÜĞÜNLERİ:

• Aşiret liderinin onayı alınmalı
• Protokole dikkat edilmeli
• Güvenlik önlemleri artırılmalı
• 3 günlük plan yapılmalı
• Geleneklere saygı gösterilmeli

3. GURBETÇİ DÜĞÜNLERİ:

• Almanca bilen personel şart
• Euro ile ödeme imkanı sunulmalı
• Alman müziği dahil edilmeli
• Transfer organizasyonu yapılmalı
• Konaklama paketleri sunulmalı

4. SOSYAL STATÜ ve GÖSTERİŞ:

• Mekanın itibarı araştırılmalı
• VIP hizmetler kontrol edilmeli
• Dekorasyon gösterişli olmalı
• Protokol listesi hazırlanmalı
• Hediye sergileme alanı olmalı

📞 İLETİŞİM ve PAZARLIK STRATEJİSİ

Adana’ya Özel Pazarlık İpuçları:

1. Kebap Ustası Pazarlığı: “Ünlü kebap ustası getir”
2. Et Kalitesi Pazarlığı: “Et oranını artır”
3. Şırdan Pazarlığı: “Şırdanı dahil et”
4. Aşiret İndirimi: “Karaisalı’dan 2.000 kişi geliyor”
5. Gurbetçi İndirimi: “Almanya’dan Euro ile ödeyeceğiz”

İletişimde Kullanılacak Adana Ağzı İfadeler:

• “Hayırdır inşallah” (Giriş selamı)
• “Allah kebapınızı bol etsin” (Düğün temennisi)
• “Adana’nın bereketi üzerinize olsun” (Veda)
• “Kebabın yanında şalgamı unutma” (Uyarı)

✅ ADANA DÜĞÜNÜ İÇİN SON KONTROL LİSTESİ

Kebap ve Yemek Kontrolleri:

• [ ] Kebap ustası belirlendi mi?
• [ ] Et kalitesi kontrol edildi mi?
• [ ] Şırdan istasyonu ayarlandı mı?
• [ ] Şalgam tedarikçisi belirlendi mi?
• [ ] Bici bici/aşure hazırlığı yapıldı mı?

Aşiret ve Sosyal Kontroller:

• [ ] Aşiret liderinin onayı alındı mı?
• [ ] Protokol masaları ayarlandı mı?
• [ ] Güvenlik önlemleri alındı mı?
• [ ] 3 günlük program hazırlandı mı?
• [ ] Geleneklere uygun hazırlık yapıldı mı?

Gurbetçi Kontrolleri:

• [ ] Almanca bilen personel ayarlandı mı?
• [ ] Euro ile ödeme imkanı sağlandı mı?
• [ ] Alman müziği ayarlandı mı?
• [ ] Transfer organizasyonu yapıldı mı?
• [ ] Konaklama paketleri hazırlandı mı?

Teknik ve Organizasyon Kontrolleri:

• [ ] Klima sistemi test edildi mi?
• [ ] Jeneratör kapasitesi yeterli mi?
• [ ] Ses-ışık sistemi test edildi mi?
• [ ] Otopark yeterli mi?
• [ ] Acil durum planları hazır mı?

🌶️ SON SÖZ: Adana Kebabı Kokan, Şalgamlı, Gösterişli Bir Düğün

Adana’da düğün yapmak, Çukurova’nın cömertliğini, Adana kebabının lezzetini ve geniş aile geleneğini yaşamak demektir. Doğru mekanı seçerken:

1. Adana kebabının kalitesinden taviz vermeyin
2. Aşiret ve aile değerlerine saygı gösterin
3. Gurbetçi misafirlerinizin ihtiyaçlarını unutmayın
4. Adana’nın gösterişli düğün geleneğini yaşayın
5. Şalgamın serinliğini, kebabın sıcaklığını düğününüzde hissedin

Adana’ya özel araştırma kelimeleri:
Adana kebap düğün salonu
Karaisalı aşiret düğün mekanı
Adana gurbetçi düğün organizasyonu
Şırdanlı düğün Adana
Adana düğün sarayı fiyatları 2025

Kebabınız bol, şalgamınız soğuk, düğününüz mübarek olsun! 🔥💍

Not: Bu rehber, Adana’nın sosyolojik, kültürel ve gastronomik yapısı göz önünde bulundurularak hazırlanmıştır. Her ailenin kendi özel değerleri ve tercihleri olabileceğini unutmayınız. Kebap ustası seçimi Adana düğünlerinin en kritik kararıdır, bu konuda çok titiz davranınız. Aşiret düğünleri için mutlaka aşiret liderleriyle görüşünüz. Gurbetçi düğünleri için Euro bazlı sabit fiyat talep ediniz.